Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 1 cuil. à soupe de crème fraiche
- 2 dl de farine
- une pincée de sel
- 75 g de gruyère râpé fin
- 2 cuil. à café de levure
Un régal que je fais souvent,
CAKE AU GRUYERE
Dans le shaker :
- 4 oeufs
- 1 cuil. à soupe de crème fraiche
Dans le pichet gradué :
- 2 dl de farine
- une pincée de sel
- 75 g de gruyère râpé fin (j'en 100 g pour que le goût du fromage ressorte plus)
- 2 cuil. à café de levure
Mélanger au racloir et ajouter le mélange du shaker.
Cuisson : moule à cake beurré et fariné : 40 min à four moyen
Démouler chaud. Déguster chaud ou tiède
P.S : je le mange aussi froid, enfin ce qui reste
CAKE AU GRUYERE
Dans le shaker :
- 4 oeufs
- 1 cuil. à soupe de crème fraiche
Dans le pichet gradué :
- 2 dl de farine
- une pincée de sel
- 75 g de gruyère râpé fin (j'en 100 g pour que le goût du fromage ressorte plus)
- 2 cuil. à café de levure
Mélanger au racloir et ajouter le mélange du shaker.
Cuisson : moule à cake beurré et fariné : 40 min à four moyen
Démouler chaud. Déguster chaud ou tiède
P.S : je le mange aussi froid, enfin ce qui reste