Ingrédients
Équivalences
- 250 g de farine
- 4 oeufs
- 12,5 cl de vin blanc (ou lait)
- 80 g de beurre fondu
- 200 g de gruyère coupé en dés
- 200 g de jambon coupé en dés
- 1/2 sachet de levure chimique
- sel et poivre
Cake jambon/gruyère
- 250 g de farine
- 4 oeufs
- 12,5 cl de vin blanc (ou lait)
- 80 g de beurre fondu
- 200 g de gruyère coupé en dés
- 200 g de jambon coupé en dés
- 1/2 sachet de levure chimique
- sel et poivre
- Dans un saladier, mettre la farine, les oeufs, le lait, le beurre et la levure.
- Saler et poivrer puis ajouter le jambon et le gruyère.
- Mélanger le tout.
- Verser dans un moule à cake et cuire 45 minutes .
- Couvrir d'aluminium en milieu de cuisson, si le dessus dore un peu trop vite.
- Laisser refroidir avant de couper.