Ingrédients
Équivalences
- 20cl de crème liquide
- 250g de sucre
- 50g de beurre demi sel
bonsoir vous tous
autre recette tres facile et rapidede caramel a napper
ingredients;
20cl de creme liquide
250g de sucre
50g de beurre demi sel
dans une petite casserole faire chauffer la creme jusqu a ebulition et laissez refroidir.
dans une autre casserole chauffez le sucre a sec sur feu moyen , en le versant peu a peu , jusqu a ce que le caramel soit bien dore.
decuire le caramel en ajoutant le beurre,puis la creme et faite de nouveau bouillir.
laissez refroidir avant utilisation.
moi je l emploi pour napper mon riz au lait , c est un pur delices ,chaque fois que je mange ce caramel jai la sensation d avoir 10 ans a nouveau quand j allai acheter des caramel mou .
On peut le conserver sans probleme au frigo .
d ailleurs j en actuellement au refregirateur, cela fait 1 semaine que je l ai fait et j en ai mange a midi avec du yaourt et des cantucci maison emiette dessus un regal.
a vos casseroles!
autre recette tres facile et rapidede caramel a napper
ingredients;
20cl de creme liquide
250g de sucre
50g de beurre demi sel
dans une petite casserole faire chauffer la creme jusqu a ebulition et laissez refroidir.
dans une autre casserole chauffez le sucre a sec sur feu moyen , en le versant peu a peu , jusqu a ce que le caramel soit bien dore.
decuire le caramel en ajoutant le beurre,puis la creme et faite de nouveau bouillir.
laissez refroidir avant utilisation.
moi je l emploi pour napper mon riz au lait , c est un pur delices ,chaque fois que je mange ce caramel jai la sensation d avoir 10 ans a nouveau quand j allai acheter des caramel mou .
On peut le conserver sans probleme au frigo .
d ailleurs j en actuellement au refregirateur, cela fait 1 semaine que je l ai fait et j en ai mange a midi avec du yaourt et des cantucci maison emiette dessus un regal.
a vos casseroles!