Bonjour,
Dimanche, pour l'anniversaire de mon fils , je voudrais faire un bavarois au chocolat blanc et le décorer avec du caramel au sirop de glucose....pensez-vous que je puisse dès aujourd'hui préparer cette décoration et ne la mettre sur le bavarois qu'au moment de servir? Si oui dans quoi dois-je conserver ce décor (boite métallique, frigo..pas frigo, etc)?
merci de vos réponses.
Dimanche, pour l'anniversaire de mon fils , je voudrais faire un bavarois au chocolat blanc et le décorer avec du caramel au sirop de glucose....pensez-vous que je puisse dès aujourd'hui préparer cette décoration et ne la mettre sur le bavarois qu'au moment de servir? Si oui dans quoi dois-je conserver ce décor (boite métallique, frigo..pas frigo, etc)?
merci de vos réponses.