Bonjour,
Dimanche, pour l'anniversaire de mon fils, je voudrais faire un bavarois au chocolat blanc et le décorer avec du caramel au sirop de glucose....pensez-vous que je puisse dès aujourd'hui préparer cette décoration et ne la mettre sur le bavarois qu'au moment de servir? Si oui dans quoi dois-je conserver ce décor (boite métallique, frigo..pas frigo, etc)?
merci de vos réponses.
Dimanche, pour l'anniversaire de mon fils, je voudrais faire un bavarois au chocolat blanc et le décorer avec du caramel au sirop de glucose....pensez-vous que je puisse dès aujourd'hui préparer cette décoration et ne la mettre sur le bavarois qu'au moment de servir? Si oui dans quoi dois-je conserver ce décor (boite métallique, frigo..pas frigo, etc)?
merci de vos réponses.