Cassolette de saumon

hello à toutes et à ts,je voudrai savoir si il est nécessaire de faire cuire les cassolettes avec de la pâte brisée dessus com ds la recette car je n'ai pas de bol en tête de lion.MErçi de vos réponses et bonnes fêtes à toutes et ts

bonsoir
je n'ai pas de réponse a ta question mais pourrais tu stp donner ta recette
merci a+
minosa

elle ds le ce forum

non il n est pas obligé de faire une croûte pour cuire tes cassolettes