Céréales : Temps de conservation ?

Bonjour
Je voudrais savoir combien de temps des lentilles, du blé, du quinoa... peuvent être conservés ?
Merci pour vos réponses

Les lentilles ne sont pas des céréales, mais des légumineuses !

Le durée de conservation est longue. Plusieurs années.

Mais les lentilles ont tendance à durcir (et donc doivent être cuites plus longtemps). Enfin, c'est subtil.

Après, il n'y a pas beaucoup d'intérêt à stocker trop longtemps, au risque de voir des infestations de mites alimentaires, par exemple...