C'est la galère tous les jours !

Bonjour,

Je suis un jeune papa qui aime bien cuisiner, mais tous les jours c'est la galère je ne sais plus quoi cuisiner pour changer.
Nous sommes 3 dans la maison : ma copine, mon fils bientôt 3ans et moi même.

Chaque soir en rentrant du boulot, c'est la panique il faut réfléchir pour cuisiner et avoir des idées de repas un peu différente de la veille et de la semaine précédente.

Depuis quelque temps je réfléchis à faire une liste de repas rapide et facile a faire le soir pour pas trop se stresser.

Avez vous des idées ? serait il possible de réunir sur le même sujet la liste de toutes les idées de repas, afin d'en faire une liste (pas la recette détaillé mais juste le titre suffirait après pour constituer la recette)

Merci pour votre aide a tous

Cédric

Bonjour,

Tu pourrais préparer une grosse soupe qui te fasse la semaine, comme ça tu aurais les entrées du soir déjà préparer. Pour les rendre plus ludiques mets y du gruyère rappé, des lettres...

Afin de ne plus stresser le soir sur le repas que tu vas faire tu pourrais préparer des plats en grandes quantité le weekend que tu place au congélateur. Personnellement c'est ce que nous faisons avec mon ami, le soir est bien plus agréable dorénavant.

Sinon il y a des recettes faciles et rapides de tartes salées, de lasagnes aux légumes, de gratins, de papillotes de poulet ou de poisson blanc avec un lit de poireaux de carottes ou tout autre légumes.
Ce qui est pratique et rapide c'est aussi la cuisine à la vapeur, tu es certain de manger sain et des légumes.

J'espère que ça pourras t'aider à organiser tes dîners.

Quand mes filles étaient enfants, je me basais sur les feuilles de cantine, où elles allaient occasionnellement, pour préparer les menus du jour.
Ces menus sont étudiés pour plaire aux enfants, ils sont équilibrés et variés.
Ça m'aidait bien.
Sur le site, il y a plusieurs sujets concernant les menus, par exemple :

Idées de menus pour ...

Penses à faire ton menu de la semaine et fais les courses en fonction.

Regarde le post" Que mangez vous aujourd'hui mais pas de régime" je ne sais pas mettre le lien, tu y trouveras plein d'idées, je m'en inspire beaucoup

C'est tout en haut à coté de st qui est écrit en rouge

Ma méthode à moi pour faire les menus, c'est de regarder dans le frigo ce qui risque de périmer en premier. Et je prépare un plat en fonction de ces ingrédients.

Généralement ça tourne autour des légumes frais. Hier par exemple j'avais un demi-céleri rave à consommer, je l'ai fait en poêlée avec du riz.