Champignons séchés : poudre

bonjour, faut-il préalablement rincer les champignons et les resécher avant de les mixer?

merci

non aucun besoin

c'est pour faire quelle recette ?

Merci de ta réponse

bonne journée

angèle007

merci pour l'info,
j'ai préparé un velouté de céleri rave avec poireau, qlq champignons des bois .
je l'ai mixé et agrémenté de noix de st jacques poelées et j'ai saupoudré l'assiette de poudre de champignons des bois.
voilà
et c'est assez agréable!
si tu as d'autres recettes, je prends!
bonsoir de Belgique