Bonjour à toutes.
Je cherche désespérément une recette de chapon a la crème. je sais qu'elle est typiquement bressane. le chapon est découpé cru et mis dans une cocote en fonte avec de la crème épaisse ( bcp de crème) et plein d'autre chose. la retraité qui cuisinai expliquai que c'était une recette traditionnelle que l'on mangeai pour les grandes occasions.
cest tout ce que je me rappelle du reportage. et malheureusement je ne retrouve pas la recette sur internet.
Si l'une d'entres vous la connai et veux bien me la communiquée ça serai vraiment gentil
Bonne journée à toutes
WInnie
Je cherche désespérément une recette de chapon a la crème. je sais qu'elle est typiquement bressane. le chapon est découpé cru et mis dans une cocote en fonte avec de la crème épaisse ( bcp de crème) et plein d'autre chose. la retraité qui cuisinai expliquai que c'était une recette traditionnelle que l'on mangeai pour les grandes occasions.
cest tout ce que je me rappelle du reportage. et malheureusement je ne retrouve pas la recette sur internet.
Si l'une d'entres vous la connai et veux bien me la communiquée ça serai vraiment gentil
Bonne journée à toutes
WInnie
Salut à toi 
C'est avec un grand plaisir que je t'accueille en tant que nouveau membre,
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