Charlotte

Perso les charlottes moi je les fait la veille généralement, deux jours avant j'ai jamais essayé.J'ai aussi le moule tupper.
Je fais une version trés simple avec :

1 kg de fromage blanc
300 gr de fruits rouge congelés
200 gr de sucre (ou plus ou moins il faut goutter)
30 boudoirs

Je sucre le fromage, et je le mélange avec mes fruits congelés.
Ensuite je prend du jus d'orange dans lequel je trempe mes biscuits que je pose ensuite dans mon moule, lorsque que tous les biscuits sont installés, je verse la préparation fromage blanc/fruits rouge, et je recouvre des derniers biscuits restant.
Hop au frigo.

Franchement c'est une recette basique mais bonne, plus tard tu pourras t'attaquer aux plus complexes avec des mousses au chocolat e des poire un délice aussi.