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Charlotte aux Fruits de Passion et Rhum

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de fruits
  • 300g de fromage blanc
  • 50g de sucre
  • biscuits
Recette certifiée 100% sans IA
Charlotte.

c'est celle façon "pschitt" de chez tup avec le moule à charlotte qui va bien Siffle
faire un sirop avec ce que vous voulez (ils disent 150ml de jus de fruit et 150ml et du sucre, moi j'ai fait rhum, eau, sucre et arome fruits de la passion)
imbiber les biscuits et tapisser le moule (le fond et les côtés)
il faut 250g de fruits
ensuite prendre 300g de fromage blanc et 50g de sucre, mélanger
mettre la moitié des fruits puis la moitié du fromage blanc
une petite couche de biscuits
re des fruits etle reste du fromage blanc et re une couche de biscuits
ensuite, il faut fermer le moule et faire le vide d'air (çà aplati les biscuits, mais pas de souci). recommencer le vide d'air jusqu'à ce que le couvercle soit bien bien plat.
soit vous la demoulez de suite
soit vous la laissez reposer au frigo jusqu'au service
c'est super rapide, super bon