Chou, citrouille, et blettes?

Bonjour!
Voilà les 3 ingrédients principaux avec lesquels je voudrai faire une sorte de potée..
Soupe au chou je connais, soupe de citrouille aussi, mais la blette je n'y ai jamais touché!
Et je voudrai rassembler le tout avec entre autres pdt, navet, carottes, céleri, ail, oignon... classique.
En fait une sorte de pot au feu de légumes mais avec de la citrouille et des blettes!
Mon problème étant que je ne sais pas si ça se mariera très bien (surtout blette et citrouille) et comme je ne veux pas gâcher je fais appel à la communauté!
Ah oui et dernière question, j'ai entendu 2-3 fois des personnes faire le rapprochement blettes-épinards, y-a-t-il une ressemblance en goût?! parce que j'ai un réfractaire aux épinards à table...
Allez à vos claviers s'il vous plaît et d'ores et déjà merci!

Nanannick
je te conseil la citrouille à par,
une bonne soupe gratinée de citrouille.

tes blettes sans les feuilles ajoute avec d'autres légumes.
les feuilles tu les cuisine comme de l'oseille.
ou les feuilles en soupe veloutée.

bonne soupe à +,

Merci de m'avoir répondu Cuisinette! ça commençait à me rendre à voir qu'on lisait mon message mais sans y répondre! (quoi? je serai impatiente?!)
Alors merci beaucoup pour tes conseils! Même si ce n'est pas ceux que j'attendais! J'ai vraiment très envie de mélanger tout ça... :Merci de m'avoir répondu Cuisinette! ça commençait à me rendre à voir qu'on lisait mon message mais sans y répondre! (quoi? je serai impatiente?!)
Alors merci beaucoup pour tes conseils! Même si ce n'est pas ceux que j'attendais! J'ai vraiment très envie de mélanger tout ça...
En plus en continuant mes recherches j'ai vu une recette de "Gratin de blette à la citrouille parfumé à la Cardamome" ce qui me conforte dans l'idée que l'association est possible et pas grotesque!
Mais comme tu me le disais, je ne me servirai que des cotes de blettes et pas des feuilles!
Le temps de pauffiner encore un peu tout ça (de toutes façons ce n'est pas pour ce soir) et de lire peut être d'autres messages?!

Bon je passe juste pour dire que, a priori, c'est pour ce soir, alors vraiment n'hésitez pas à laisser suggestions et conseils, tout est bon à prendre merci et bonne journée

La technique de nettoyage de blette est assez longue, il faut bien faire partir les fils sinon c'est pas top, ensuite faire blanchir les parties blanches et les cuisiner en gratin etc...

Chaque légume ayant un temps de cuisson différent les mélanger à quoi, un liquide, les préparer en potée, le potiron s'il est trop cuit se réduit vite en bouillie.

J'yvais

C'est fait! Et c'est un vrai régal
Mais j'ai oublié les blettes...
J'ai donc mis la base du pot-au-feu de légumes (oignons, ail, poireaux, navet, choux, pdt et céleri) à laquelle j'ai simplement ajouté de la citrouille! Ah oui et un panais, parce que je n'avais pas de carottes, d'ailleurs la citrouille a eu le mérite de rajouter un peu de couleur de ce fait.
Oui finalement ça ne donne rien de très original
Disons que la découverte pour moi aura été que l'ajout de la citrouille dans un pot-au-feu est simplement délicieuse, et c'est déjà pas mal non?!
ça change de la sempiternelle soupe à la citrouille ou du gratin... les seules manières dont je la cuisinais avant!
Bonne journée :C'est fait! Et c'est un vrai régal
Mais j'ai oublié les blettes...
J'ai donc mis la base du pot-au-feu de légumes (oignons, ail, poireaux, navet, choux, pdt et céleri) à laquelle j'ai simplement ajouté de la citrouille! Ah oui et un panais, parce que je n'avais pas de carottes, d'ailleurs la citrouille a eu le mérite de rajouter un peu de couleur de ce fait.
Oui finalement ça ne donne rien de très original
Disons que la découverte pour moi aura été que l'ajout de la citrouille dans un pot-au-feu est simplement délicieuse, et c'est déjà pas mal non?!
ça change de la sempiternelle soupe à la citrouille ou du gratin... les seules manières dont je la cuisinais avant!
Bonne journée