Chou-fleur = .3 façons de faire

chou-fleur.

3 façons à faire.

*les feuilles = soupe = genre potée.
* les tiges cuisinées comme des blettes & congelées.
*les bouquets comme en sauce = en salade=en gratin.

Bonjour Tatie,

Je viens d'apprendre beaucoup de choses. Tout d'abord je ne savais pas que l'on pouvait utiliser les feuilles du choux fleurs ainsi que Les tiges. Moi je n'utilisai que les bouquets que je préparais en sauce ou en salade.
Merci pour tes idées