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Choucroute cuite comment faire ?

10 réponses · 50640 vues

1
Bonjour
Hier j'ai acheté de la choucroute cuite et de la viande : saucisse fumée, lard...mais c'est la première fois pouvez vous m'aider ? comment débuter ? j'ai environ 2;5 kgs de choucroute combien de vin blanc dois je mettre a quel moment mettre la viande ? merci de votre aide
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Bonjour, si ta choucroute est cuite, il te suffit d'ajouter 1 verre de vin blanc au fond d'une marmite en terre si tu as, mettre la choucroute avec la charcuterie dessus, c'est bon, chauffer à feu doux au four, le tour est joué.
Parfois quans j'en fais moins je chauffer direct au micro ondes.
3
Bonjour
Hier j'ai acheté de la choucroute cuite et de la viande : saucisse fumée, lard...mais c'est la première fois pouvez vous m'aider ? comment débuter ? j'ai environ 2;5 kgs de choucroute combien de vin blanc dois je mettre a quel moment mettre la viande ? merci de votre aide
CIA a écrit :




Tendrement coeur BONJOUR Etoiles Magie CIA Etoiles Magie et BIENVENUE sur les forums du forum Tendrement coeur

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte de nos forums, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

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n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
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Amitie


4
Merci pour votre aide
Je n'ai qu'un autocuiseur cela va aller ? les saucisses fumées ne sont pas cuites ? elles vont cuire directement ? et les pommes de terre je les mets non cuites ou cuites ? c'est la prmeière fois et j'invite mes parents alors je voudrais faire la surprise à ma mère ?
5
Pour les saucisses je les aurais fait cuire avant à l'eau et pour les pommes de terre pareil, ensuite tu n'as plus qu'à réchauffer le tout dans un grand plat au four en surveillant bien ou dans une grande cocotte avec du vin blanc ou de la bière.....
Bonne choucroute Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
6
un peu de beurre un oignon que tu fais revenir légèrement
mettre les pomme des terre crues
ta choucroute
la charcuterie
du vin blanc
un peu d'eau
et tu laisses cuire doucement une bonne heure

bonne soirée
7
CIA SOIT LA Bienvenu
Tu y trouvera aussi bien des réponse que du réconfort.
Je ne vais pas te dire comment faire on ta déjà tous dit
j'ai juste a vous souhaitez un bon apétit et une bonne soirée
hummmmmmmm une petite pensée pour moi j'adore la choucroute
bisou @+Bonsoir
8
Bonjour
Hier j'ai acheté de la choucroute cuite et de la viande : saucisse fumée, lard...mais c'est la première fois pouvez vous m'aider ? comment débuter ? j'ai environ 2;5 kgs de choucroute combien de vin blanc dois je mettre a quel moment mettre la viande ? merci de votre aide
CIA a écrit :

Bonjour!
pour la prochaine fois:
faire bouillir un peu de vin blanc
ou de la bière non bouillie
verser dans le fond d'une marmite avec la choucroute
ajouter les viandes (déjà cuites)
réchauffer a feu doux avec un couvercle,pas celui de l'autocuiseur
tu peux faire cuire les pdt entières a l'eau,avec du gras de lard
et mélanger juste avant de servir
Bonne journée
marie
9
je pense que j'arrive trop tard, mais une astuce : je rajoute à la choucroute une pomme coupée en petits dés ou râpée, cela permet de bien digérer la choucroute pour les estomacs hyper fragiles.
10
Si elle est cuite tu fais cuire les saucisses et les pommes de terre à part et tu réchauffes le tout, ne fais pas recuire la choucroute cuite mais seulement la réchauffer
11
je pense que j'arrive trop tard, mais une astuce : je rajoute à la choucroute une pomme coupée en petits dés ou râpée, cela permet de bien digérer la choucroute pour les estomacs hyper fragiles.
dilettante76 a écrit :

Bonjour! Hello, Kikou, Bonjour
je ne connaissais pas ce truc de la pomme...
Merci
marie Anémone Rose Anémone