Choucroute de la mer

1 févr. 2009

Bonjour, une choucroute de la mer c'est assez long à préparer, est possible de le faire la veille ?
Merci d'avance

2 févr. 2009

BONJOUR TITINE56 et BIENVENUE

Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter

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A BIENTÔT PEUT ÊTRE

3 févr. 2009

oui tu peux la préparer la veille mais si tu met des crevettes ( ou autres crustacés du même genre) ajoute les quand même au dernier moment. Et fait attention à ne pas cuire trop ton poisson la veille pour qu'il ne s'écrase pas au réchauffage.

4 févr. 2009

je pense que le mieux c'est de préparer le choux les veille et de faire cuire les poissons au dernier moment car de poisssons trop cuit c'est pas bon mais les cuire à moitié tu peu avoir un problème de prolifération de bactérie
et en plus quand réchauffes ton choux tu poses tes poissons et ils cuisent pas lontemps

A+ mouchou