Citron vert

Bonjour à tous..

Je dois faire une mousse au citron pour un repas dimanche, mais je n'ai pas trouvé de citron vert non traité, hors il faut utiliser le zeste d'un citron vert dans la mousse et dessus pour déco. J'aurais bien utilisé le zeste d'un jaune pour la déco, mais dans la mousse, la saveur n'est pas la même du tout. J'ai tél au magasin, ils ne savent pas avec quoi le citron est traité... a votre avis, si je le lave fortement?

Hello, tu sais, quand tu regardes l'emballage des citrons non traités, il est écrit "non traité après récolte"! A mon avis, à moins d'acheter du bio, tu n'as aucun fruit non traité et personnellement, je pense qu'en nettoyant bien, ce n'est pas pour une fois que tu vas tomber gravement malade. Avec toutes les cochonneries qu'on mange, qu'on respire et qu'on se met sur la peau, à un moment donné, il faut relativiser... Enfin, c'est mon avis...

Il ne faut pas se focaliser sur le citron traité ou non, les pommes, les poires et les scoubidous sont eux aussi traités
Il n'y a que le bio, et encore ...

Tout à fait c'est juste non traité après récolte, ca m'est déjà arrivé d'en predre non traité et de le passer à la gratounette avec de l'eau chaude et du produit lave vaisselle; je sais pas si ça vaut quelque chose, mais je suis toujours vivante, je pense qu'il faut juste pas abuser et éviterde trop répéterla manip.

Laver les fruits et légumes enlève la poussière, la terre et les bêtes qui peuvent se promener, mais en aucun cas cela enlèvera les produits chimiques de traitement ...