Colorants alimentaires ?

ou trouvez vous vos colorants alimentaires pour vos gâteaux et autres aides culinaires?sur quels sites?merci

Salut,

Personnellement, j'en achète en grandes surfaces, la marque Va**né en
propose un assortiment de 3 couleurs liquide (rouge, jaune, vert) avec
lesquels tu peux réaliser pas mal de couleur.
Ceci dit je préfère éviter d'en utiliser duand c'est possible...

Bonne journée...

bonjour à tous ; Pateatarte, il y a au-dessus de cette page des publicités; regardes après le mot "chocolat" il y a "Pa....z" ! eh! bien, là; il y a plein de colorants à vendre et beaucoup d'autres choses intéressantes!

bonjour

comme jphi1607 je trouve les colorants alimentaires dans le rayon pâtisserie des magasins
sous forme de 3 tubes (vert, rouge et jaune)

généralement en grande surface on trouve que 3 couleurs, après faut faire les mélanges pour obtenir d'autres couleurs

par contre pour le bleu, il faut utiliser du curaçao et le faire chauffer pour enlever l'alcool

Bonjour,

c'est mon tout premier message mais ça fait bien longtemps que je me balade par ici alors je vais vous faire part de mon expérience.

Les colorants que je trouvais étaient toujours : rouge, jaune et vert. Il manque le bleu qui est une couleur primaire (vert=jaune+bleu). Je n'avais pas fait attention lors de mon achat et je devais absolument avoir du bleu. J'ai eu l'idée de faire fondre dans très peu d'eau chaude (genre 2-3 gouttes) des "m&m's" bleu. Le bonbec va se décolorer et c'est comme ça que j'ai récupéré le bleu!

on peut en trouver au supermarché . 3 pots (vert , jaune , rouge )

pour les oeuf cuits durs a pâques , tu peux les faire cuire avec des épluchures d'oignons , ca les rends bourdeaux ...

tadam