Ingrédients
Équivalences
- 125g de chocolat
- 4 oeufs
- 50g de beurre
- 90g de sucre glace
- 3 cuillères à soupe de farine
Bonjour à toutes et à tous !
Pour Noel je dois faire un gateau au chocolat, j'ai une super recette donnée pour 6 personnes, et on sera 6 et j'ai peur que se soit un peu juste, parce que comme il est trop bon, tout le monde en revoudra !
je veux pas doubler les doses au risque de faire trop, mais du coup comment puis-je faire pour augmenter un peu les doses de facon équitable ?
ma recette de base c'est :
- 125g de chocolat
- 4 oeufs
- 50g de beurre
- 90g de sucre glace
- 3cuillières a soupe de farine
je dois battre les blancs en neige pour un effet moelleux, mais ca reste pas bien épais !
Comment calculer une augmentation des quantités ? y'a t-il une formule spéciale pour ca ?
Merci d'avance pour vos réponses !
Bonne semaine !
Pour Noel je dois faire un gateau au chocolat, j'ai une super recette donnée pour 6 personnes, et on sera 6 et j'ai peur que se soit un peu juste, parce que comme il est trop bon, tout le monde en revoudra !
je veux pas doubler les doses au risque de faire trop, mais du coup comment puis-je faire pour augmenter un peu les doses de facon équitable ?
ma recette de base c'est :
- 125g de chocolat
- 4 oeufs
- 50g de beurre
- 90g de sucre glace
- 3cuillières a soupe de farine
je dois battre les blancs en neige pour un effet moelleux, mais ca reste pas bien épais !
Comment calculer une augmentation des quantités ? y'a t-il une formule spéciale pour ca ?
Merci d'avance pour vos réponses !
Bonne semaine !
