Salut à toutes et à tous,
Les vacances se terminent et il va falloir à nouveau trouver de bonnes recettes et se remettre aux fourneaux
.
J'aimerai avoir un recette de salade de poulet, j'ai essayé la semaine dernière : j'ai fait cuire mes blancs de poulet au court bouillon puis au moent de la déoupe ça faisait un peu "filasse", je n'arrivais pas à faire ces lamelles, auriez-vous des astuces ?
Merci
Les vacances se terminent et il va falloir à nouveau trouver de bonnes recettes et se remettre aux fourneaux
.J'aimerai avoir un recette de salade de poulet, j'ai essayé la semaine dernière : j'ai fait cuire mes blancs de poulet au court bouillon puis au moent de la déoupe ça faisait un peu "filasse", je n'arrivais pas à faire ces lamelles, auriez-vous des astuces ?
Merci
Pour ma salade vietnamienne, je fais cuire mon poulet à la vapeur en cocotte, peut-être est-ce adaptable pour ta recette
