Comment cuisiner des magrets de canard de salaison?

Bonjour à toutes et tous,
Magret de canard en salaison; comment les cuisiner? Habituellement Ma femme achette des magrets de canard nature sous vide, mais là elle s'est trompée et elle a pris des magrets de canard salaison de Delpeyrat.
Peut-ton les cuisiner de la même façon, c'est à dire poêlés, et servis avec des oreillons de pêche, et des champignons. Ou du fait qu'ils ont été conservés en salaison, donc ils risquent d'être assez salés, faut-il utiliser une autre recette.

Merci de votre réponse rapide car c'est à faire pour demain soir. J'ai envoyé un e-mail à Delpeyrat qui ne m'ont pas répondu.

Oui tu peux les cuisiner de la même façon il y'aura juste une petite différence de salage de ta part.Dans ce cas la l'assaisonnement n'est pas obligatoire la viande étant déjà salée