Comment cuisiner le chou chinois ?

Bonsoir peut on cuisiner du chou chinoi cru en salade?
Merci pour vos réponses.

Bonsoir cathy, oui, je le fais en salade et c'est très bon!

Ma réponses est peut être tardive mais pour une prochaine fois

Moi je fais une salade à base de choux chinois, germe de soja, oignon rouge, concombre champignons noir et crevettes le tout arrosé de sauce chinoise un vrai délice....