Comment cuisiner le piment rouge ?

bonjour a tous
je cherche une recette ou une façon de préparer les piments rouges
je ne suis pas un grand cuisinier si vous avez qq chose de pas trop
compliqué
merci beaucoup

perso, je ne cuisine jamais de piments beaucoup trop fort pour moi !!!!
mais je les utilise dans la cuisine, je les mixe pour les mettre dans certains plats comme les accras, les boulettes de viande aux épices, le poulets basquaise, le chili ........

Si tu aimes les plats épicés, tu peux simplement mixer tes piments et les ajouter par exemple dans ta salade de thon si tu aimes...

Ou dans une sauce bolo, perso j'adore quand ça pique!

j'ai oublié de te dire, si tu veux les consrver longtemps, ou tu les laisse sécher ou tu les mixe avec huile d'olive sel et un peu de vinaigre et hop direction le frigo pour de prochaines utilisations !!!!!

Pour le conserver longtemps on peut le faire sécher, le passer au mixer pour en obtenir une poudre et les mettre dans un bocal en verre avec un couvercle

Laura

tout simplement les mettre en bocaux, dans du vinaigre blanc ou dans de l'huile mais là aie aie aie c'est beaucoup plus fort que dans le vinaigre!
ajouter juste aux plats quelques goûtes ou plus selon le goût de chacun...c'est bon!!!

Avec des piments rouge:

le poulet yassa

Il y a plein de recettes du poulet yassa dans le site.