bonjour je suis nouvelle sur ce forum et je le trouve intéréssant car ont peux arriver a obtenir des éxplication a se que l on voudrai savoir . es ce que quelqun pourrai m aider pour me dire comment faire durcir une plaque hello kitty que j'ai faite en chocolat car même ap le passage au frigo il ne se décole pas il reste toujours humide .merci
Comment faire durcir une plaque de chocolat ?
8 réponses · 9219 vues

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je voudrai savoir comment faut faire car j'ai fait une déco hello kitty en chocolat mais même ap passage au frigo el reste humide se qui fait que je n arrive pas a la décoler intacte ?
désolée je ne peux pas t aider
Sur quoi tu l'as faite 
princesse 59.je pensais aussi au frigo.
une
essaye au congèle quelques minutes.
à bientôt.
j'ai imprimer un dessin hello kitty que j'ai mis dans une pochette plastifier de classeur et j'ai poser une feuille de papier sulfuriser pour dessiner tout les contour au choco noir et une fs sa fait je lai mis 2 a 3 h au frigo j'ai repasser une 2éme couche repassage au frigo et le lendemain j aicombler les trous avec du choco blanc et dans certain trou j'ai mis du colorant dedans et je fait fondre mon chocolat avec du beurre demi sel et sa va le décord est bien fait mais en dessous il reste humide ce qui fait quil ne durci pas correctement et impossible de le décoler pour mettre sur mon gâteau
Salut
Comme t'a dit Cuisinette, le seul moyen qu'il te reste c'est le congélateur!
Ou la poubelle mais ce serait dommage.
Bon courage
steph
Comme t'a dit Cuisinette, le seul moyen qu'il te reste c'est le congélateur!
Ou la poubelle mais ce serait dommage.
Bon courage
steph
sa va j'ai réussi avecdu chocolat noir sans rien mettre dedans pour le faire fondre et pour le chcolat blanc et avec colorant un peu de végétaline car autrement le chocolat blanc fait pateu quand ont le fait fondre et passage au congélo et niquel il se décole ts seule sauf quil se gondole un px alr faut le mettre un peu avant dans le frigo quand même
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