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Comment moudre un piment ?

3 réponses · 2643 vues

1
Bonjour a tous ami(e)s cuisinier(e)s .
J'ai 16 ans et je cultive des piments de cayenne que j'ai fait séchés pour en fair une poudre.
Mais je ne sais pas comment il faut moudre les piments -Quels appareils sont nécéssaires ?
-Faut-il retirer les graines ?
-ect....

merci de bien vouloir m'éclairer sur ce sujet je vous en remércie d'avance !.

Atlantik. Hello, Kikou, Bonjour
2
retire les graines et mou le dans un moulin a café électrique ou ancien

moi je fais comme ça

a+
pingine Un peu de Magie
3
egunon atlantik !! tu peux faire sécher du piment d'espelette sérieux Je bondis de joie , dans un peti moulin a café électrique, ou si t'a le temps tu le broi avec un pilon et tu le passe au tamis très fin !!!
4
merci de vos reponces j'ai réussi a moudres mes piments

+++ Hello, Kikou, Bonjour