Aller au contenu

Comment nettoyer la joue de boeuf ?

5 réponses · 1415 vues

1
Bonjour, j'ai de la joue de boeuf à préparer, sur plusieurs recettes on me dit de la nettoyer? comment cela se fait ? merci pour votre réponse
2
En général, elle est déjà parée par le boucher et tu n'as plus qu'à la cuire Cool
J'en fait assez souvent et je n'ai jamais eu à la nettoyer.
3
Bienvenu

JOCYLANG, je suis du même avis que CALOO, je n'ai jamais lavé de viande que ce soit de la joue ou un autre morceau .... Hello, Kikou, Bonjour
4


Etoiles Magie jocyland Etoiles Magie

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre

au nom de toute l’Equipe du forum

Bienvenu

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hésite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

oui en principe la viande est déjà préparé pour le boucher Cligne de l'oeil C'est Okey !

je te souhaite une

Bonnejournee

5
Hello, Kikou, Bonjour

Une recette Flêche (Voir ICI) Joue de bœuf

La photo de ma recette :

Joue de boeuf a la biere

Et puis, celle-ci :

Daube de joue de boeufDaube de joue de boeuf, selon la recette de Y. Camdeborde.
6
bonsoir

je suis d'accord avec caloo le boucher la préparer plus qu'a la cuire

le padré