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Comment peser du sel, poivre... avec une cuillière ?

2 réponses · 9410 vues

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Bonjour,

Samedi je dois faire des pâtés de gibier mais j'ai un soucis je n'ai pas de balance très précise et dans ma recette il me faut du sel, du poivre, du salpêtre et du 4 épices... Je fait comment moi pour savoir la quantité à mettre ?

Donc qui pourrait m'aider ?

Combien pèse :

Flêche (Voir ICI) une cuillière à café de sel ?
Flêche (Voir ICI) une cuillière à soupe de sel ?

Flêche (Voir ICI) une cuillière à café de poivre ?
Flêche (Voir ICI) une cuillière à soupe de poivre ?

Flêche (Voir ICI) une cuillière à café de salpêtre ?
Flêche (Voir ICI) une cuillière à soupe de salpêtre ?

Flêche (Voir ICI) une cuillière à café de 4 épices ?
Flêche (Voir ICI) une cuillière à soupe de 4 épices ?

Merci d'avance...
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Coucou Winnie l'Ourson,

Tu devrais regarder sur ce lien, je pense que tu trouveras ton bonheur



Equivalences et conversions


Bonne journée m'dame Heureux


Voir la fiche des équivalences de cuisine
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Merci Fanny,

Effectivement je n'avait pas penser à faire cette recherche...

Mais quand même je me pausais la question:
est que une cuillière de sel est plus lourd qu'une cuillière de poivre ? Je crois que oui !

Mais en tous ca grâce à toi je vais pouvoir faire mes pâtés correctement...Et au moins il ne seront ni trop ni pas assez salé. j'ai la banane costume !

Merci M'dame Hello, Kikou, Bonjour