Comment préparer des fèves de cacao torréfiées ?

Bonjour,
J'ai reçu en Amazonie, env.3 kg de fèves de cacao torréfiées, mais je ne sais comment les préparer pour en faire du cacao, je ne trouve rien là dessus ?
Pouvez-vs m'aider ?
Merci

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Hello membre supprimé,
Merci infiniment pour ta gentille réponse et désolée pour mon retard... mais cela ne solutionne toujours pas mon problème. j'ai essayé de moudre mes fèves, sans, puis avec sucre, cela me fait une espèce de pâte, mais pas très fine... un peu granuleux et compacte comme cacao, et pas moyen de faire mieux, mon robot tousse et moi aussi ! Si tu as une autre idée ?
Je te biz et encore merci.