Comment préparer les marrons ?

Bonjour à tous

Pour le jour de l'an j'ai décidé de faire un chapon farci au foie gras grâce a vous j'ai enfin la recette et je vous en remercie.

Par contre j'aimerais accompagné ce plat de châtaigne ou de marron, mais je ne sais pas comment les faire cuire ni comment les préparer. Si quelqu'un parmi vous pouvez me donner une recette, pour que je puisse épater mes amis.

Voila j'espère que vous pourrez m'aider et je vous en remercie par avance.

Je vous souhaite comme on dit un bon bout d'an a vous tous

bonjour pilla
moi les marrons ou châtaigne je les prends en boite ou congeller pour la cuisson je les dispose dans le plat de cuisson ( vers la fin ) avec un peu de thym dessus voila bon nouvel an a toi

tu peux aussi mélanger pdeterre sautées et marrons, c'est délicieux et moins bourratif!

bonnes fêtes et bonne année!

je fais un peu comme Marie..je mets les marrons en boite autour de ma volaille, mais je mets des salsifis , un peu ail/persil sel poivre crème, et le jus de la viande fera le reste bon appétit

Bonjour pilla,

Nous à la maison comme nous avons une chaminée nous faisons cuire nos "marrons " châtaigne ainsi

Faire une ouverture sur le dessus de chacun des marrons. Dans une poêle a trou les disposer côte à côtes et cuire sur la braise jusqu'à tendreté (environ 10 minutes)

Ciao