Comment présenter le foie gras ?

Bonjour à vous tous
Je suis toute nouvelle et je fais appel à vous car j'ai besoin d'aide.
Demain, St valentin oblige, j'aimerai préparer une entrée avec du foie gras. Seulement, je n'ai pas grand chose pour l'accompagner. J'ai "en stock" 1 pomme, pain épice, pain brioché, melon, asperge, salade, avocat. Vous me proposez quoi?

Au secours

Moi je trouve que simplement avec du pain brioché grillé, et une petite déco, ça se suffit à soi-même...
Sinon si vous aimez le sucré salé, avec du pain d'épice mais ça doit être un peu écoeurant...

Bonsoir Linceypom

Moi aussi, je te conseille de faire légèrement griller ton pain brioché et d'y déposer (sans l'étaler) des morceaux de foie gras.
D'ailleurs, le foie gras se mange avec des toasts briochés.
Tu peux préparer sur chaque assiette de la salade avec des asperges et des morceaux d'avocat (que tu auras citronnés à l'avance pour ne pas qu'ils noircissent) ainsi que du melon coupé en petites tranches.

Bonne St Valentin ! Chricri06