Comment vous préparez vous !

Bonjour a tous,

Je me posait une petite question qui a une forte importances,
Comment vous préparez vous pour faire votre ou vos cochons.
Pour a part cette année, j'aimerais ne pas courir au dernier moments au supermarché pour prendre en catastrophe ce qui me manque...
quelles sont vos astuces et truc infaillible?

merci par avance.

Arnaud.

ça dépend de ce que vous voulez faire avec votre cochon,

des rillettes du boudin du fromage de tête

le mieux est de marquer sur un papier vos idées et dans la colonne à coté, marquer ce dont vous avez besoin pour la réalisation, au final vous aurez ainsi tous les ingrédients (n'oubliez pas le sel )) à vous procurer

par exemple

rillettes, vin blanc saindoux gras et maigre etc....

fromage de tête: carotte oignons vin blanc etc....

si vous vous organisez bien ça ne devrai pas poser de problème de dernière minute

bon courage