Concentré de citron sici... quel dosage?

Bonjour à toutes et à tous

J'ai, depuis quelques temps, des petits flacons de concentré de citron et de citron vert (y'a quelqu'un qui s'est fait avoir par une promo ).

C'est concentré à quel pourcentage?

Il me semble qu'il faut diluer, pour obtenir un "simili jus de citron".

Et il me semble en plus que c'est pas la même proportion eau/concentré, selon que c'est du jus de citron ou du jus de citron vert...

On m'a jeté le carton, alors pas moyen de savoir...

Merci d'avance.

Ségolinette.

C'est les petites bouteilles en plastique vertes et jaunes en forme de citrons si cest ça je crois que ce n'est pas concentré mais du jus normal, je peux me tromper, mais je pense qu'il y a un concervateur car je lui trouve un goût de pharmacie, pourtant je croyais avoir entendu que c'était du pur jus, je pense que l'on va nous donner la réponse

Kikooo Ségolinette,

Je viens de chercher sur le site du fabricant!! Il n'y a pas d'indication d concentration mais des recettes!! Ils disent que 3 cuil à soupe de Limmi (jus de citron concentré Sicilia de chez BetG) correspondent au jus d'un citron!!

Voilou

Bizz

Steph

Merci Bearsteph

J'arrivais pas za trouver le site...
Tu es plus talentueux que moi!


Bha! Dans mon lemon curd MO, j'ai complétés mes deux jus de citron avec du Sicilia, sans me poser de question et ça a été top.

Miam miam.

je confirme c'est bien du jus de citron tout à fait normal, j'en utilise souvent ça se garde tellement mieux que les "vrai " citrons et ça revient surtout moins cher !!