Confiture de lait problème de boîte

Bonjour ,
J'ai un petit problème je faisais jusqu'ici ma confiture delait avec une boite delait concentre sucre dans ma cocote minute .
Ma question est la suivante .Je ne trouve que des boites de lait à ouverture facile ,donc plus fragile peut on les mettre comme les autres dans la cocote minute ?( risque d'explosion de la boite ?)
merci

Moi aussi j'essaierai bien mais :
1/ je n'ai pas la recette
2/ j'ai peur de faire exploser ma cocotte ......

J'attends aussi les réponses

Bonne soirée

J'ai essayé :
j'ai mis la boite de lait concentré dans la cocote minute je l'ai recouverte d'eau et j'ai mis à chauffer au ralenti( gaz) a partir du moment ou la soupape tournait 40 minutes.
J'avais une boite ouverture facile et là été mon problème j'ai retourné la boite ouverture vers le bas .
une fois les 40 minutes de cuisson il faut laisser échapper la vapeur et quand toute la vapeur est partie , ouvrir le couvercle pour ne pas faire coller le joint du couvercle.
reposer le couvercle sur la cocote sans fermer et laisser refroidir l'eau et la boite .
quand tout est froid on peut ouvrir la boite sans problème
C'est très bon sur les crêpes
j'ai fait çà le soir, la cocote peut refroidir pendant la nuit mais il faut pas oublier de desserrer le couvercle comme dans une cuisson normale , une fois la vapeur sortie pour éviter le collage du joint
Maminanol

Oh, que cela fait peur !
On ne peut pas la faire sans cocotte minute

Bonsoir,
Moi je fais ma confiture de lait en cocotte minute avec des boites à ouverture rapide et je n'ai jamais eu de problème.
Je mets la boite à l'envers, de l'eau jusqu'à moitié environ et laisse cuire 20/30 mn après le chuchotement de la toupie.
Je laisse échapper la vapeur, j'ouvre et je laisse le tout refroidir.
C'est extra
Sylvie

Merci Vivi01,
Alors je vais essayer, adieu

Utilisez vous n'importe quelle marque ou certaines sont elles mieux adaptées à cela
Mais au fait, elle se conserve combien de temps, la confiture de lait
Encore, une petite question, je suppose qu'il faut attendre le refroidissement complet ?

Bonsoir,
Moi je fais ma confiture de lait en cocotte minute avec des boites à ouverture rapide et je n'ai jamais eu de problème.
Je mets la boite à l'envers, de l'eau jusqu'à moitié environ et laisse cuire 20/30 mn après le chuchotement de la toupie.
Je laisse échapper la vapeur, j'ouvre et je laisse le tout refroidir.
C'est extra
Sylvie

j'avais lu cette recette dans maxi une fois mais je ne me souvenais plus du temps de cuisson mais en effet il marquait bien 20 mn environ merci de me l'avoir rappeler

Si vous souhaitez en faire pour offrir, sachez que vous pouvez la faire directement dans un pot à confiture (en verre) bien fermé (comme pour stériliser). Dans ce cas, l'eau doit entièrement recouvrir les pots. Après refroidissement, il suffit d'agrémenter d'une jolie étiquette et d'une petite charlotte enrubannée!

merci pour l'astuce c'est plus facile a manipuler et a stocker de cette façon

Merci Andrée pour ton truc !
Le temps de cuisson est il toujours identique
Combien de temps se conserve la confiture de lait ainsi