Congélateur en panne : rupture de la chaîne du froid

Mon congélateur en panne tout ce qu'il y avait dedans est décongelé

Que puis-je faire?

ralalala malheureusement pas grand chose! la chaîne du froid est terrible! mange se que tu peux sinon eh bien je pense qu'il faudra jeter! sinon pour ce qui est viande, fait des plats il faut cuire et là tu pourra recongeler!
bon courage

Bonjour,

Et bien je pense que tu dois mettre ton tablier et en avant les petits plats.

Et tu invites tes amis à manger ce WE. On vient tous chez toi...

Tu peut garder les aliments 3 jours au frigo Maxi.

Merci c'est gentil pour vos conseils, c'est ce que je pensais faire.

j'avais de tout, frites surgelées, croquettes, scampis, viandes, épinard au boursin, pizza, poisson en sauce (plats prépare), .....

un congélateur de 2 mois a peine et il decongèle tout seul!

vraiment déçue!

tu n as pas un parents ou amis chez qui tu pourrai tout porter en attendant que ton congelo se fait réparer?

si j'ai mes parents et mes beaux parents à qui je vais demander de me tenir ma viande durant ce temps la.

En attendant ma soirée va être devant les fourneaux

BON COURAGE

Malheureusement je suis au boulot la et mon homme est seul et pas très bon cuisinier

donc dès le retour à la maison au boulot!

avec mes frites surgelée ne puis-je pas les precuire et les recongeler?

merci pour vos messages de soutien

heureusement j'ai quand même de la viande qui n'a pas dégelé. et j'ai pu récupérer six steack mes scampis(ouf), des brochettes mais bon le reste on distribue à la famille, pizza et lasagne aux beaux parents et jurasien et chipolata de poulet à mamy.

non je ne pense pas sa ne sera vraiment plus les même frite tu sais!

bonsoir ,

juste pour chasser les idées reçues

Le faite de décongeler, de cuire , puis de recongeler comporte quand même des risques pour la santé !

Effectivement, le clostridium perfringens est une fréquente cause d'intoxication alimentaire.
Son développement est favorisé par un maintien trop long des produits dans une zone située entre +10 et +63°c , de plus il peut former des spores très résistant à la chaleur, donc, qui ne seront pas détruites par la cuisson Alors si en plus on recongele derrière.....