Bonjour à toutes et à tous.
Je suis nouveau membre et j'ai une petite question à laquelle vous pourrez surement répondre. Je voudrais faire des pommes dauphines pour le réveillon de Noël (pas de pb pour la recette, j'en ai déjà fait) mais je voudrais les congeler cuites car je ne n'ai pas envie de faire de la friture de jour là. Ainsi je pensais les passer au four juste avant des les servir. Je ne sais pas ce que cela peut donner ? Merci de vos réponses.
Je suis nouveau membre et j'ai une petite question à laquelle vous pourrez surement répondre. Je voudrais faire des pommes dauphines pour le réveillon de Noël (pas de pb pour la recette, j'en ai déjà fait) mais je voudrais les congeler cuites car je ne n'ai pas envie de faire de la friture de jour là. Ainsi je pensais les passer au four juste avant des les servir. Je ne sais pas ce que cela peut donner ? Merci de vos réponses.
