Conseil pour commander de la viande

Salut les filles, j'aimerais commander de la viande a un ami paysan mais je ne sais pas combien de kilo il faut lui commander,il fait des caissette de 8 kg à 15 kg de boeuf la quelle je prends?
Merci de votre aide et a bientôt et merci pour toutes les réponses précieuses que vous me donner chaque fois
carole

sa dépend du prix a combien il le fais

Bonjour,

Cela dépend aussi du nombre de pers dans ton foyer, et de la place dispo dans le congel.
Voir les morceaux qu'il y a dans le colis.

Pour l'instant pas beaucoup d'aide, mais si c'est des steacks cela part plus vite que du boeuf mode.

A suivre.

bonsoir
Il m'arrive de commander direct producteur de la viande. Il fait en moyenne des caisses de 5 à 7 kilos avec un assortiment de différent morceaux des steaks, des rôtis et du bourguignon. Si vous pouvez demander au vendeur de mettre plus de morceaux que d'autre faite le, pour le congel les pièces de bourguignon ce garde mieux que du steak.Nous sommes 4 à la maison et nous ne mangeons pas de la viande tous les jours.Par contre je fais le même achat avec le poisson des caisses de 5 à 6 kilos, du filet et des pièces entières.
Le padré