Conservation amandes et noisettes

Bonjour,

J'ai ramassé des noisettes et des amamdes dans mon jardin et j'aimerai les conserver jusqu'à Noel. Mais comment les conserver ? Il faut lleur enlever les coquilles ou non ? Dans quel récipient ?
J'ai besoin de votre aide. Merci par avance. Bonne journée

Hello,

Mon beau-père a un noisetier et il récolte ses fruits puis les place dans plusieurs cajettes en bois en les disposant de manière assez aérée. il entasse les cajettes et les dispose dans un cellier. Elle se conserve très bien comme ça avec leur coque jusqu'à l'année d'après.

Voilà tout, pour les amandes ce doit être de même.

Ciao et tant mieux si j'ai pu t'aider!

je suis justement en pleine récolte de noisettes;
avant de les ranger je les étale dans une cagette ou une plaque de four en plein soleil pour finir de les sécher (je les remue de temps en temps; Puis je les range dans un sac en tissu que je place dans un endroit bien sec.
et tous les ans je les conserve jusqu'à la récolte suivante, quand il en reste!...

je viens de ramasser des noisettes et des amandes comme chaque année, je les mets dans un grand panier en osier et on tire de là tout le long de l'année, je fais pareil pour les pignons

Merci beaucoup pour vos réponses. Donc j'ai mis les noisettes et les amandes dans un panier avec un couvercle en osier. Et je vais les conserver pour faire une partie des mes 13 desserts de Noel.

pour les amandes: bien enlever la gove : la peau externe- avant de les entreposer quelque part- ensuite il faut vérifier si elles sont assez sèches ,et pour cela ,il faut en ouvrir 1 ou 2 , l'amandon doit se casser en faisant un bruit sec -

les ennemis sont les mites et ...les rongeurs!

merci!
bonne journée aussi!

Je les gardent aussi d'une saison à l'autre, j'en casse (quand ça me prend)pour faire des gâteaux et là je les gardent dans une boite au frigo.

elles se conservent très longtemps , en séchant un peu trop peut-être - c'est tout-
je suis producteur d'amandes ...