Conservation charlotte aux fraises.

j'aimerai un conseil.
Combien de jours peut tenir une charlotte aux fraises au réfrigérateur.
on me dit que la fraise tourne et qu'il ne faut pas la garder plus de 24 heures !
Merci d'avance. Tafam.

Il est vrai que la fraise, ça tourne et en plus ça lâche beaucoup d'eau. Au delà de 24 h, ta charlotte ne se tiendra plus.
Cette charlotte est, en principe, à faire le jour même.

Merci beaucoup Loulaoups, mais comme pour tous les retraités mes journées sont trop courtes, je pensais la préparer aujourd'hui vendredi.
tant pis, dimanche matin, debout aux aurores pour cueillir les fraises.
Merci d'avoir été si rapide à me répondre. . Tafam.