Conservation de la menthe

quelqu'un pourrait il me dire comment conserver longtemps de la menthe fraîche?

bonsoir,

qu'est-ce que tu entends par "longtemps ?

chez moi ç'est environ 15 jours, dans un verre d'eau, comme un bouquet, en changeant l'eau tous les 2 ou 3 jours.

La meilleure méthode, c'est d'avoir ta propre jardinière avec un plant de menthe dedans. Tu en couperas quand tu auras besoin.

La menthe est une plante très simple, qui ne craint ni les grandes chaleurs, ni le gel, ça vaut le coup de la cultiver, il suffit de lui donner un peu d'eau de temps en temps et tu en auras à peu près toute l'année. Il n'y a qu'en plein hiver que la production de feuilles ralentit fortement.

Bonjour,suivant la région ou tu te trouves ,les plants repartent qu"au printemps ! mais ils s'agrandissent très vite et deviennent très envahissants.

nine

Je suis grosse consommatrice de menthe fraîche,je la conserve dans le bas du frigo tout simplement dans un sac plastique .

en boutique, il existe des herbiers qui permettent de garder les plantes aromatiques 3 fois plus longtemps que dans le verre d'eau traditionnel

En plus de la méthode "bouquet de fleurs", qui d'ailleurs est sympa dans la cuisine, tu peux la surgeler, comme les autres herbes.

Merci à toutes pour les bons conseil. Fiodra, tu dis que tu la met dans un sac en plastique dans le bas du frigo, quel genre de plastique (congélation, gros, fin, ou n'importe)? un bouquet résiste combien de temps à peu prés? Merci encore

dans le frigo , dans un linge humide aussi ( même dans le sac )

Mi la candide , merci à toi , car j'en ai planté en pot , ça a super bien prit et je me demandais si il fallait que je coupe tout avant l'hiver !

N'importe quel sac qu'on donne ( ou pas !) au supermarché , ou sac de congélation fait l'affaire et je la garde une semaine sans aucun problème . Peut être qu'elle se garderait plus, mais j'en achète chaque dimanche pour une semaine !