Conservation de la salade

perso je procédé de cette façon :

je la prépare, je la lave et je la met dans un torchon humide dans le bac a légume du réfrigérateur, elle conserve 3 ou 4 jours.
Sinon tu peus la faire cuire et la congeler mais tu ne pourras plus la faire en salade.

Zazou

Dans une boite en plastique avec un couvercle (pour que ce soit quelque peu hermétique). On peut la conserver une semaine comme ca

J'ai fait comme tu m'a dis ZAZOU-59 dans un torchon humide dans le bac à légumes, merci du tuyau!!!!

bonjour

Moi je la laves ma salade je la laisse bien sécher puis je la mets dans une boite hermétique et je mets du papier absorbant par dessous et par dessus il me semble que l'humidité c'est ca qui l'abîme

moi aussi je la met dans du papier absorbant car c'est effectivement l'humidité qui l'abîme et je la met dans une boîte hermétique non fermée pour qu'elle puisse respirer ... Et si malgrés cela, elle flétrit , je la passe sous l'eau bien froide avec des glaçons avant de la servir, elle retrouve sa fraîcheur...
BYE !

bonjours

moi aussi je la met dans une boite hermétique, mais une tupperwarre, celle qui a des vagues à l'intérieur comme sa elle ne s'abîme pas, et je la tient un peut plus d'une semaine.

a+

Ah ben je suis la seule à la mettre dans un sac plastique, une fois lavée et essorée!
Par contre, si elle est flétrie, je la trempe dans l'eau tiède.

Gwen