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Conservation des champignons

3 réponses · 7585 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1kg de champignons frais
Recette certifiée 100% sans IA
qui pourrait m'indiquer comment conserver des champignons de paris car j'ai 1kg de champignons frais et ne sait pas comment les conserver(bocaux, congelation?????)merci a celles qui pourrait m'aider
2
Bonjour Très Heureux

Personnellement lorsque j'ai trop de champignons je les nettoyé, découpe en lamelles et fais frire à l'huile d'olive avec ail.
Quand ils ont bien rendu toute leur eau et sont cuits j'en fais des parts ou portions que laisse refroidir avant de les congeler : ils sont prêts por être ajoutés à une sauce.

Bye
3
tu les émince et tu les congelle sans problème pour t en servir une fois prochaine
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Préparés a la grecque et congelés en portions.
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