bonjour, je fais une bearnaise maison et je me demande combien de temps je peux la conservée. 2 jours peut être 3 ?
Merci
Merci
Conservation d'une béarnaise
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Bonjour,
Tu peux la garder au frais 3 jours sans problème, juste bien veiller à la réchauffée en douceur, idéalement au bain marie, sinon elle risque de "tourner"
Tu peux la garder au frais 3 jours sans problème, juste bien veiller à la réchauffée en douceur, idéalement au bain marie, sinon elle risque de "tourner"
Merci beaucoup, j'ai toujours peur de rendre malade.
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