Conserver un crumble

bonjour à toutes et tous,

je suis nouvelle sur ce site et il m'a déjà l'air super, plein de bonnes idées.

Mon problème du jour :
j'ai un repas entre collègue demain soir, chacun amene se qu'il veux. j'emene un crumble que je vais faire ce soir, mais comment le conservé sans qu'il ai le gout et la texture du frigo ramoli
d'avance merci de vos reponses
zanclus

Bonsoir Zanclus, bienvenu sur le site!
POur ton crumble, tu peux le couvrir de papier alu sans le mettre au frigo (c'est mieux, ça évite que la pâte ramolisse).
Au pire des cas, s'il y a un four demain, tu le passe sous le grill, mais à mon avis cela ne sera pas nécessaire surtout si tu fais bien griller la pâte ce soir.

merci Peggysue,
en effet c'est une bonne idée le papier alu, à ton avis est ce que je le met dans le four froid pour qu'il ne soit pas à l'air libre
zanclus