Hello tout le monde !
Noël approche ... il est l'heure des grands repas ... pour l'occasion je prévois de faire un filet de boeuf farci aux herbes ... Il faut le cuire 20 min à basse température ...
Comme chaque fois que nous avons des invités, je n'aime pas avoir à faire de la cuisine au dernier moment ... je me demandais donc si je préparais la viande dans l'après-midi avec sa farce, est-ce que cela changerait quelques choses à la recette ?
J'attends vos conseils là dessus ... je débute assez dans la cuisine ... donc je manque de petites astuces !
Un grand merci pour vos réponses !
Et bonnes fêtes en avance !
Noël approche ... il est l'heure des grands repas ... pour l'occasion je prévois de faire un filet de boeuf farci aux herbes ... Il faut le cuire 20 min à basse température ...
Comme chaque fois que nous avons des invités, je n'aime pas avoir à faire de la cuisine au dernier moment ... je me demandais donc si je préparais la viande dans l'après-midi avec sa farce, est-ce que cela changerait quelques choses à la recette ?
J'attends vos conseils là dessus ... je débute assez dans la cuisine ... donc je manque de petites astuces !
Un grand merci pour vos réponses !
Et bonnes fêtes en avance !
