Cornets pour glaces ou entrées

1 juil. 2009

Je suis à la recherche de la recette de la pâte pour faire des cornets
J'ai acheté l'appareil,mais il n'y avait pas de recettes.même pas la recette de base
Qui peut m'aider?
merci

2 Recette juil. 2009

Crêpes aux glaces ou entrées

Ingrédients Équivalences

100 g de beurre
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
120 g de sucre
1 pincée de sel
3 oeufs
150 g de lait

- 100 g de beurre
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 120 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 3 oeufs
- 150 g de lait

Faire fondre le beurre en morceaux. Il doit être froid mais liquide pour le mélange.
Mettre la farine et la levure dans un plat, mélanger au fouet et faire un puit. Y verser le lait, et mélanger au fouet en faisant des cercles concentriques en partant du milieu vers le bord.
Verser le sucre et le sel, puis les œufs et bien mélanger.
Verser le beurre FROID MAIS LIQUIDE et mélanger.
Laisser reposer à température ambiante pendant 20 minutes.

3 juil. 2009

Je m'étais trompée de post, j'ai supprimé