Correspondance lait en poudre / lait liquide

bonsoir

je suis venue hier pour la première fois sur le forum et comme j'ai trouvé réponse à ma question je vous demande à nouveau de l'aide

Pourriez vous me dire à quoi correspond 1 cuillère à café de lait en poudre parce que je n'en n'ai pas et que je voudrais mettre à la place du lait liquide ?

merci de votre réponse

voilà ce que j'ai trouvé sur le net :

Préparer le lait en suivant les instructions indiquées sur l'étiquette; il faut habituellement mélanger de 100 à 125 ml de poudre par 500 ml d'eau pour la poudre non instantanée et 325 ml de poudre instantanée à 950 ml d'eau pour obtenir 1 litre de lait. Délayer la poudre de lait non instantanée dans un mélangeur ou dans de l'eau tiède. On obtient 10 litres de lait reconstitué avec 1 kg de poudre de lait.

On peut utiliser la poudre de lait non instantanée telle quelle dans les recettes pour en augmenter la valeur nutritive ou pour accroître la viscosité (sauces, puddings). Ainsi 3 c. à soupe de poudre de lait écrémé équivalent à une portion de 250 ml de lait, ce qui permet d'augmenter facilement l'apport en calcium et en protéines. Ne pas se servir de poudre instantanée pour cet usage, car elle ne se dissout plus lorsqu'elle est ajoutée à des ingrédients secs, qui deviennent grumeleux. La poudre de lait instantanée s'incorpore facilement à l'eau, aux céréales et aux boissons.

peut être quelqu'un aura un dosage plus precis

Merci beaucoup pour ce renseignement difficile à trouver par ailleurs.

Je cherche un moyen pour remplacer 2 cuillère à café de lait en poudre par du lait concentré en boite...

Qqn connaît le truc?

Merci d'avance.