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Country potatoes faites la veille ?

3 réponses · 981 vues

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Bonjour,
Pensez-vous que l'on puisse cuire les country potatoes (cuisson four) la veille ? ou les préparer dans une boîte aujourd'hui pour ne les cuire que demain ?
Est ce que cela peut nuire à la qualité du plat ?
Merci de vos réponses je voudrais m'avancer pour demain
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Bonjour,
ce qui me erait peur c'est que les patates noircissent, quant à les cuire la veille, ça risque de ramollir, à mon avis le mieux est de les pré-frire une fois, jusqu'a mi cuisson et les recuire le lendemain!
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merci pour ta réponse. C'est ce que je craignais, je vais essayer de faire un maximum de choses ce soir et je ne les ferai que demain matin. Pré frire c'est pas une mauvaise idée tout de même car peut être est-il possible de les congeler après Grignote
Bon week end
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[Bonne idée la congélation, ça marche très bien, bonne chance!