Couronne de jambon en gelée ( tupperware)

Couronne de jambon en gelée

pour 8 personnes

8 oeufs durs en lamelles ou grossièrement hachés
1 oeuf dur en rondelles
2 ou 3 oeufs durs en quartier
400g de jambon blanc haché
6 ou 7 cornichons finement hachés
1 1/2 paquet de gelée Maggi
1 tomate
sel poivre
1/4 l de mayonnaise aux herbes ( persil, estragon, cerfeuil)
des olives noires

Préparer la gelée en suivant les explications du sachet et laisser tiédir, préparer les autres éléments.
Huiler le moule grande couronne et décorer le fond du moule avec des rondelles d'oeufs durs , des morceaux de tomates, des morceaux d'olives noires.
Dans un bol mêler le jambon, les cornichons, délicatement les oeufs, ajouter la gelée et verser ce mélange dans la couronne, laisser prendre quelques heures au réfrigérateur.
Démouler sur des feuilles de salade, verser la mayonnaise au centre décorer avec des quartier de tomates et des quartiers d'oeufs.
C'est une très jolie entrée et c'est bon