Ingrédients
Équivalences
- 1 boîte crabe 185 gr égoutté
- 250 gr riz
- 2 carottes en dés
- 50 gr haricots verts en dés
- 12 olives noires
- Rondelles radis
- 1 tasse petit pois
- 1/2 poivron en lamelles
- 1 oignon haché
- 1/4 litre mayonnaise
- 2 cornichons en rondelles
- tomates salade pour décor plat support
Ami gourmet crabe
1 boîte crabe 185 gr égoutté
250 gr riz
2 carottes en dés
50 gr haricots verts en dés
12 olives noires
Rondelles radis
1 tasse petit pois
1/2 poivron en lamelles
1 oignon haché
1/4 litre mayonnaise
2 cornichons en rondelles
tomates salade pour décor plat support
Faire cuire le riz les dés de carrottes, à mi-cuisson les des haricots verts, et les pois s'ils sont frais.
Garnir l'ami gourmet : choisir + jolis morceaux de crabe - lamelles poivrons et décorer en alternant olives noires rondelles et cornichons.
Egoutter le riz cuit le rafraichir.
Verser le reste de crabe avec le riz les légumes (radis poivron oignon haricots pois cornichons) et la mayonnaise.
Melanger délicatement le tout. Tasser le tout dans l'ami gourmet et le tenir au frais.
Au moment de servir, démouler sur un plat garni de feuilles de salade et de rondelles de tomates.
On peut varier cette recette à l'infini : surimi saumon thon crevette..... légumes en dés........
Riz au lait, semoule : pas de recette sur livre TW
faire recette classique.
1 boîte crabe 185 gr égoutté
250 gr riz
2 carottes en dés
50 gr haricots verts en dés
12 olives noires
Rondelles radis
1 tasse petit pois
1/2 poivron en lamelles
1 oignon haché
1/4 litre mayonnaise
2 cornichons en rondelles
tomates salade pour décor plat support
Faire cuire le riz les dés de carrottes, à mi-cuisson les des haricots verts, et les pois s'ils sont frais.
Garnir l'ami gourmet : choisir + jolis morceaux de crabe - lamelles poivrons et décorer en alternant olives noires rondelles et cornichons.
Egoutter le riz cuit le rafraichir.
Verser le reste de crabe avec le riz les légumes (radis poivron oignon haricots pois cornichons) et la mayonnaise.
Melanger délicatement le tout. Tasser le tout dans l'ami gourmet et le tenir au frais.
Au moment de servir, démouler sur un plat garni de feuilles de salade et de rondelles de tomates.
On peut varier cette recette à l'infini : surimi saumon thon crevette..... légumes en dés........
Riz au lait, semoule : pas de recette sur livre TW
faire recette classique.
Modifié (août 2004)