Ingrédients
Équivalences
- 125gr de beurre mou
- 50gr de café fort
- 100 ml de sucre glace
- 1 jaune d’œuf
Crème au beurre Café :
125gr beurre mou + 50gr de café fort tiède + 100 ml de sucre glace + 1 jaune d’œuf fermer le couvercle, ouvrir et refermer le petit bouchon pour chasser l'air et secouer le shaker plusieurs fois jusqu’à ne plus entendre de bruit. A utiliser immédiatement sur le gâteau et réfrigérer l’ensemble.
125gr beurre mou + 50gr de café fort tiède + 100 ml de sucre glace + 1 jaune d’œuf fermer le couvercle, ouvrir et refermer le petit bouchon pour chasser l'air et secouer le shaker plusieurs fois jusqu’à ne plus entendre de bruit. A utiliser immédiatement sur le gâteau et réfrigérer l’ensemble.
Modifié (août 2007)